在中國酒壇叱咤了千年風云的白酒對于中國人來說,白酒可以包羅萬千。
當我們喝
白酒時,一直給人的感覺是:厚重的歷史文化、圓桌文化、身份和階層的象征、父輩交際必需品、高大上的品牌,一種與年輕人無關的“國粹”!并不白酒在年輕一代當中的影響力目前還比較弱小,白酒廠商已經開始意識到80、90后年輕群體的崛起。雖然年輕群體不是白酒的消費主力,但白酒行業也要與時俱進。
如同上文所說,白酒其實包羅萬千。所以,喝白酒時,也是在喝時尚、活力、健康、氛圍、熱情、歡暢,但更重要的是——友情。
或許,有人會質疑,白酒具有社交屬性,紅酒同樣也具有社交屬性,憑什么說喝白酒喝的是友情呢?君不見在各類商務場合中,舉著紅酒杯觥籌交錯者比比皆是嗎?
當然不一樣。商務場合中,注重的是交情而非友情,商務人士在用紅酒拉近彼此之間的感情同時,也限定了彼此之間的距離。也就是說,關系可以拉近但卻難以交心。所以,紅酒或是在聚會中與人保持距離的共飲,或是在獨處時與世界保持距離的淺酌。
而白酒,卻是能夠將人與人、人與世界之間的距離消弭殆盡的“魔水”。
在白酒交際的場合里,人與人從陌生到熟悉,只需要一杯酒的時間。歐陽修說過“酒逢知己千杯少”,說的正是這樣的情況。如果與陌生人在一起喝酒時,能夠感受到愉悅,那彼此就很容易成為朋友。而由此結成的友誼,往往能夠延續一生,因為,白酒是最能夠體現熱情的東西。
于是,
白酒成為聯絡與維持友情的重要載體,“出來喝兩杯”成為朋友之間的默契所在。
從古至今,白酒都在友情中發揮著巨大的能量,只是古人都酒詩百篇“一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。”今人則更傾向于“一切都在酒里”。古人蘊藏在詩中的濃情厚意,被今人濃縮成了四個字:不醉不歸。
近來特別流行一句話,叫做“生活不止眼前的茍且,還有詩與遠方”。但是,對于大多數人來說,卻應該是“生活不止眼前的茍且,還有酒與朋友”。因此,人們最喜的是“在一個有雨有肉的夜晚,和你沒頭沒尾的分一瓶酒。”
所以,當我們在喝白酒的時候,我們總會想到我們的家人,朋友,甚至是在另一個城市的你的另一半,這時候不禁想念到家中親人,朋友,是否該回家看看。